hotline 0988 022 148
Đổi, trả trong vòng 30 ngày Đổi, trả trong vòng 30 ngày
Miễn phí giao hàng 10km Miễn phí giao hàng 10km
Giá tốt nhất Hàng chính hãng - Giá tốt nhất

Đồ uống

Rượu sake Junmai Daiginjo TANKANWATARIBUNE 720ml

Mô tả:Rượu sake Junmai Daiginjo TANKANWATARIBUNE được làm từ gạo “Watari Bune” – tổ tiên của loại gạo “Yamadanishiki” được dùng làm dòng sake Junmai Daiginjo cao cấp. Chai rượu sake này được sản xuất cực kỳ công phu và tỉ mỉ, tạo nên hương vị đậm đà hấp dẫn.
Tình trạng:còn hàng
Giá: Liên hệ
Nếu bạn ngại đặt hàng. Hãy gọi
(0988) 022 148 để mua hàng nhanh nhất.
CG SAKAGURA- Rượu Nhật Tuyển Chọn
Số 34 Ngõ 183 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, HN
Điện thoại: (024) 6680 1100 / 0988 022 148

Xem Bản đồ
Hàng chính hãng - Giá tốt nhất
Cam kết hàng chính hãng - Giá luôn rẻ nhất
Đổi hàng đến 30 ngày
Cam kết hoàn tiền 100%
Miễn phí giao hàng
Giao hàng miễn phí trong phạm vi 10km Hà Nội và HCM
Thanh toán linh hoạt
Thu tiền tại nhà, chuyển khoản online qua 10 ngân hàng
 
Thông tin sản phẩm
Rượu sake Tamanohikari Junmai Daiginjo TANKANWATARIBUNE

Là sản phẩm của nhà Tamanohikari, được làm theo đúng tinh thần của vùng Kyoto nổi tiếng “Bí quyết tạo nên một chai rượu sake ngon chính là gạo làm rượu phải ngon”. Loại gạo được sử dụng làm rượu là Watari Bune – tổ tiên của loại gạo chuyên dùng làm Junmai Daiginjo sake có tên là Yamadanishiki.

gạo watari bune
Gạo Watari Bune sau khi mài được nấu chín thành cơm

Với rượu sake Nhật Bản, tỷ lệ mài (hay Seimaibuai) là một chỉ số quan trọng cho thấy chai sake đó ngon hay không. Tỷ lệ mài là tỷ lệ phần lõi gạo còn lại sau khi đã loại bỏ đi phần bên ngoài. Tỷ lệ mài càng thấp nghĩa là phần lõi gạo còn lại càng nhỏ, khi làm rượu sake sẽ cho ra mùi vị đậm đà và thuần khiết.

Tamanohikari Junmai Daiginjo TANKANWATARIBUNE được làm từ gạo mài 35% nên lưu giữ được hương vị thuần khiết của gạo. Rượu phát triển hương thơm thanh lịch và ấm áp với vị đậm đà lan tỏa trong vòm họng, Dư vị rượu ngắn nhưng tinh tế, uống xong không bị nhức đầu.

Thưởng thức rượu sake Nhật Bản có thể uống lạnh 5-10 độ (ngâm vào xô đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 25-20 phút trước khi uống) hoặc đơn giản là uống ở nhiệt độ phòng (10-25 độ).

THÔNG TIN HÃNG RƯỢU TAMANOHIKARI

Hãng rượu Tamanohikari được thành lập năm 1673 và là một trong những hãng sản xuất sake Nhật Bản lâu đời nhất tại Fushimi, tỉnh Kyoto. Cùng với vùng Nada tỉnh Hyogo, Fushimi là nơi có nguồn nước ngầm ngon nhất dùng trong sản xuất rượu sake. Đó là yếu tố khiến hương vị rượu sake của hãng Tamanohikari không giống so với bất kỳ hãng rượu nào khác.

Ngoài yếu tố khách quan là nguồn nước ngon thì Tamanohikari cũng rất cẩn trọng trong việc chọn gạo làm rượu. Theo đó, các loại gạo được chà xát kỹ càng tới 60%, chỉ giữ lại phần tâm trong cùng. Hương thơm và mùi vị hấp dẫn của sake được tạo thành bằng phương pháp lên men có sự cân bằng tuyệt đối giữa gạo, nước và mạch nha.

Gạo được nấu thành cơm rồi rải nấm Koji

Bên cạnh đó, không thể không kể tới kinh nghiệm làm rượu dày dặn của các nghệ nhân làm rượu – những người vô cùng nhạy bén trước từng thay đổi nhỏ của gạo và thời tiết dưới sự giám sát của bậc thầy rượu sake Tsuneo Ueda.



Sản phẩm gợi ý
Ý kiến khách hàng